近日，一則關(guān)于海底撈“強(qiáng)制員工自費(fèi)買禮物賠償顧客”的消息在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)廣泛關(guān)注。有自稱海底撈員工的人在社交平臺發(fā)帖稱，只要被顧客投訴，無論投訴原因是否合理，所在門店都會要求員工自掏腰包500元購買禮物作為賠償，該員工表示自己已多次遭遇此類處罰。

針對這一事件，海底撈迅速作出回應(yīng)。4月13日晚，海底撈發(fā)布聲明并公布整改措施。聲明中提到，公司自4月10日起，對全國1300多家門店自2025年1月1日以來的相關(guān)情況進(jìn)行全面排查，同時(shí)開通全員匿名反映渠道。截至4月13日，共核實(shí)到4起要求員工自費(fèi)購買禮物的事件，涉及總金額1237.9元。目前，相關(guān)款項(xiàng)已于4月12日全部返還給涉事員工，公司CEO也將直接向這四位員工致歉。

海底撈在聲明中深入剖析了此類亂象產(chǎn)生的根源。公司表示，多年來董事會過度激勵(lì)店長，弱化了總部職能建設(shè)，不切實(shí)際地要求店長承擔(dān)過多管理職能，并對門店進(jìn)行過度考核。這種做法導(dǎo)致門店管理層產(chǎn)生恐懼和焦慮情緒，進(jìn)而將壓力轉(zhuǎn)嫁到基層員工身上。海底撈明確指出，主要責(zé)任在于董事會，而非店長。

為解決這一問題，海底撈制定了詳細(xì)的整改計(jì)劃，分為短期和長期兩個(gè)方面。短期措施是持續(xù)核查此類事件，并及時(shí)退還員工被罰款項(xiàng)；長期計(jì)劃則是在一年內(nèi)強(qiáng)化中臺建設(shè)，完善精益化管理，降低對門店的考核強(qiáng)度。

海底撈還成立了員工權(quán)益保障專項(xiàng)小組，持續(xù)征集違規(guī)線索。一旦核實(shí)存在違規(guī)行為，將立即退還款項(xiàng)并追究相關(guān)責(zé)任。無論是全體在職員工還是離職員工，若在過去遇到違反公司制度的不合理處罰，均可反饋，經(jīng)核實(shí)后將第一時(shí)間退還、糾正。

公開資料顯示，海底撈于1994年在四川簡陽創(chuàng)立。截至2025年底，其在全國共經(jīng)營1383家餐廳。2025年，海底撈實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入432.25億元，凈利潤40.50億元。