海底撈控股股東、董事會主席兼首席執(zhí)行官張勇近日宣布，計劃在未來12個月內(nèi)通過自有資金或其控制實體，在公開市場增持公司股份，金額不低于一億港元。截至公告發(fā)布時，張勇直接及間接持有海底撈20.82億股股份，占已發(fā)行股份總數(shù)的37.36%。公司強調(diào)，增持行為不會影響公眾持股比例的合規(guī)性。

這一動作被市場解讀為管理層試圖提振投資者信心的信號。4月10日午后，海底撈股價出現(xiàn)震蕩上行趨勢，截至當(dāng)日收盤，漲幅達3.48%，報收15.18港元/股，總市值回升至846.13億港元。值得注意的是，當(dāng)前股價仍處于歷史低位區(qū)間——2021年3月該股曾創(chuàng)下83港元/股的峰值，隨后經(jīng)歷持續(xù)下跌，2022年3月最低跌至7港元/股，近三年維持在10-20港元區(qū)間波動。

公司管理層更迭與戰(zhàn)略調(diào)整的軌跡，折射出海底撈近年來的發(fā)展困境。2022年3月，在股價觸及歷史低點之際，張勇卸任首席執(zhí)行官職務(wù)，轉(zhuǎn)由時任副首席執(zhí)行官楊利娟接任。此次人事變動源于2020年啟動的激進擴張策略——當(dāng)年新增544家門店，次年上半年再增299家，至2021年中全球門店總數(shù)達1597家。但快速擴張導(dǎo)致運營效率下滑，2021年歸母凈利潤虧損超40億元，翻臺率從巔峰時期的5次/天驟降至3次/天。

此后四年間，海底撈經(jīng)歷罕見的高層動蕩。楊利娟在首席執(zhí)行官任上僅持續(xù)兩年零三個月，便于2024年6月轉(zhuǎn)任海外業(yè)務(wù)負責(zé)人；繼任者茍軼群的任期也僅一年半。頻繁的人事變動疊加市場環(huán)境變化，導(dǎo)致公司業(yè)績持續(xù)承壓。最新財報顯示，2025年營業(yè)收入同比增長1.1%至432.25億元，但凈利潤同比下降14%至40.42億元，主要受翻臺率下降及創(chuàng)新業(yè)務(wù)調(diào)整影響。

今年1月13日，退居二線近四年的張勇重新出任首席執(zhí)行官。上任次日，公司即完成2021年發(fā)行美元債中剩余2.85億美元的贖回?；貧w后的戰(zhàn)略布局聚焦三大方向：優(yōu)化火鍋主業(yè)的產(chǎn)品與門店模型，推進"紅石榴計劃"孵化多品牌矩陣，以及加強智能中臺建設(shè)提升運營效率。其中，"紅石榴計劃"通過內(nèi)部創(chuàng)業(yè)機制推出"掌勺人"（員工自主創(chuàng)業(yè)）和"百姓餐廳"（總部主導(dǎo)孵化）雙體系，已培育出"焰請烤肉鋪子"等增速較快的新品牌。

行業(yè)分析人士指出，海底撈當(dāng)前面臨的核心挑戰(zhàn)在于如何將新品牌培育成規(guī)?；瘶I(yè)務(wù)，在餐飲細分領(lǐng)域構(gòu)建競爭壁壘，并轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的利潤增長點。從償還舊債到業(yè)務(wù)重組，再到此次增持計劃，張勇的系列動作凸顯其重振品牌的決心，但最終成效仍需市場檢驗。