北京2026年4月13日 /美通社/ -- 2026年4月10日，德國(guó)國(guó)家旅游局（DZT）在北京新國(guó)貿(mào)Jen酒店舉辦年度媒體發(fā)布會(huì)，以"尋味德國(guó)?四季食光"為主題，邀請(qǐng)近40位中國(guó)媒體代表，通過沉浸式午宴與主題分享，體驗(yàn)德國(guó)豐富多元的美食文化與旅游魅力。活動(dòng)得到柏林旅游局（VisitBerlin）和漢莎航空（Lufthansa）的支持。

發(fā)布會(huì)以"穿越四季的德國(guó)美食之旅"為創(chuàng)意主線，將媒體發(fā)布與午宴體驗(yàn)結(jié)合，讓嘉賓在味覺與故事中感受德國(guó)的文化與生活方式。

四季餐桌講述德國(guó)味覺故事

德國(guó)國(guó)家旅游局首席代表李朝暉表示，"近年來(lái)，美食體驗(yàn)正逐漸成為游客了解目的地文化的重要方式。通過地方特色食材、傳統(tǒng)料理以及不斷創(chuàng)新的餐飲文化，德國(guó)正向國(guó)際游客展現(xiàn)其作為多元化美食旅游目的地的獨(dú)特魅力。"

本次發(fā)布會(huì)圍繞春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)設(shè)計(jì)菜單，每一道菜代表德國(guó)飲食文化的不同面貌：

春天，是德國(guó)人期待已久的白蘆筍季。每年四月至六月，新鮮采摘的蘆筍成為餐桌主角，做成清甜的白蘆筍湯，亦或是搭配荷蘭醬、火腿和土豆享用這道"春天的味道"，各地還會(huì)舉辦蘆筍節(jié)和復(fù)活節(jié)集市。

夏季，則屬于戶外餐飲文化。河岸餐廳、城市廣場(chǎng)和啤酒花園成為人們聚會(huì)的場(chǎng)所，烤魚、香腸或土豆沙拉搭配清爽啤酒，構(gòu)成德國(guó)人輕松愜意的夏日生活。

秋季，是豐收與節(jié)慶的季節(jié)。從新酒與洋蔥蛋糕到南瓜料理，各類應(yīng)季食材豐富著德國(guó)人的餐桌。與此同時(shí)，慕尼黑啤酒節(jié)、路德維希堡南瓜展以及魏瑪洋蔥市場(chǎng)等活動(dòng)也吸引著來(lái)自世界各地的游客。

當(dāng)冬季來(lái)臨，德國(guó)的味覺記憶則轉(zhuǎn)向溫暖甜蜜的節(jié)日傳統(tǒng)。熱紅酒、圣誕果脯蛋糕和姜餅成為冬季最具代表性的味道，而遍布城市廣場(chǎng)的圣誕市場(chǎng)更是體驗(yàn)德國(guó)節(jié)日文化的重要場(chǎng)景。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)置了德國(guó)啤酒品鑒環(huán)節(jié)，讓媒體進(jìn)一步體驗(yàn)德國(guó)悠久的釀造傳統(tǒng)與社交文化。

"尋味德國(guó)"主題推廣正式啟動(dòng)

在媒體發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，德國(guó)國(guó)家旅游局正式啟動(dòng)了"尋味德國(guó)"主題推廣項(xiàng)目。知名主廚食野山桌主理人黃若珈與生活方式博主無(wú)二旅人雷濤，以及生活方式和旅游媒體《新旅行》將參與該項(xiàng)目，并前往德國(guó)，通過微紀(jì)錄片與社交媒體內(nèi)容分享他們的美食探索之旅。從傳統(tǒng)酒館、地方市場(chǎng)到城市創(chuàng)意餐廳，他們將以年輕化的視角講述德國(guó)豐富多樣的飲食文化。夏、秋兩季，該系列內(nèi)容將在中國(guó)主流社交媒體平臺(tái)持續(xù)發(fā)布，為中國(guó)游客提供更加真實(shí)、生動(dòng)的德國(guó)旅行靈感。

德國(guó)國(guó)家旅游局首席代表李朝暉女士表示："中國(guó)市場(chǎng)一直是德國(guó)重要的遠(yuǎn)程客源市場(chǎng)之一。近年來(lái)，中國(guó)游客在選擇旅行目的地時(shí)，越來(lái)越重視文化體驗(yàn)與生活方式探索，其中美食體驗(yàn)已成為重要的旅行動(dòng)機(jī)。"

德國(guó)國(guó)家旅游局一項(xiàng)針對(duì)包括中國(guó)在內(nèi)的12個(gè)國(guó)際客源市場(chǎng)的調(diào)研顯示，50%的城市旅行者希望體驗(yàn)當(dāng)?shù)厥屑幕?9%對(duì)街頭美食之旅感興趣，37%希望探索鄉(xiāng)村餐廳，此外還有大量游客希望參加美食節(jié)、品嘗當(dāng)?shù)鼐骑嫽騾⑴c烹飪體驗(yàn)。這一趨勢(shì)表明，游客越來(lái)越希望通過味覺了解目的地文化。從傳統(tǒng)酒館到現(xiàn)代創(chuàng)意餐廳，從地方市場(chǎng)到美食節(jié)慶活動(dòng)，德國(guó)豐富的飲食文化正成為吸引國(guó)際游客的重要亮點(diǎn)。

她說到，"尋味德國(guó)"主題推廣正是基于這一趨勢(shì)，通過真實(shí)的旅行故事和數(shù)字內(nèi)容傳播，讓中國(guó)游客以更加生動(dòng)的方式認(rèn)識(shí)德國(guó)。"

柏林：創(chuàng)意與傳統(tǒng)交匯的城市美食舞臺(tái)

作為活動(dòng)合作伙伴之一，柏林旅游局在發(fā)布會(huì)上介紹了柏林作為歐洲創(chuàng)意之都的城市魅力。柏林不僅擁有豐富的歷史文化遺產(chǎn)，也是歐洲最具活力的美食城市之一。從街頭小吃到先鋒餐廳，從傳統(tǒng)德式料理到融合世界風(fēng)味的創(chuàng)意餐飲，柏林不斷吸引來(lái)自全球的年輕旅行者。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)——媒體嘉賓親手裝飾傳統(tǒng)的柏林甜甜圈（Berliner Pfannkuchen）。這一活動(dòng)既展現(xiàn)了柏林的甜點(diǎn)文化，也為媒體帶來(lái)輕松有趣的互動(dòng)體驗(yàn)。

漢莎航空連接中國(guó)與德國(guó)

另一合作伙伴德國(guó)漢莎航空（Lufthansa）則在發(fā)布會(huì)上介紹了其連接中國(guó)與德國(guó)的重要航線網(wǎng)絡(luò)。

漢莎航空集團(tuán)秉持不斷進(jìn)步、優(yōu)質(zhì)和創(chuàng)新的品牌承諾，成為航空業(yè)界的典范和中歐航線的領(lǐng)導(dǎo)者。德國(guó)漢莎集團(tuán)與中國(guó)市場(chǎng)淵源已久，旗下漢莎航空公司至今深耕中國(guó)達(dá)一個(gè)世紀(jì)。早在1926年，漢莎就執(zhí)飛了首個(gè)中國(guó)航班，從德國(guó)柏林順利飛抵中國(guó)北京。目前，漢莎每周提供多個(gè)直飛航班全面覆蓋中國(guó)門戶城市，即上海、北京和香港。2026年夏季時(shí)刻表起，漢莎航空分別為上海-法蘭克福及香港-法蘭克福航線投放了有著"夢(mèng)想客機(jī)"美譽(yù)的787-900客機(jī)。它采用現(xiàn)代化設(shè)計(jì)，擁有高度弧形的駕駛艙窗戶和格外寬大的客艙窗戶，營(yíng)造出明亮開闊的機(jī)艙氛圍。預(yù)計(jì)到2027年底，漢莎將接收總計(jì)29架該型號(hào)飛機(jī)。

文化與活動(dòng)：2026德國(guó)旅行的多重亮點(diǎn)

在介紹美食主題的同時(shí)，德國(guó)國(guó)家旅游局還向媒體分享了2026年德國(guó)旅游的多項(xiàng)重要亮點(diǎn)，涵蓋文化、城市生活和大型國(guó)際活動(dòng)等多個(gè)維度。

2026年恰逢拜羅伊特瓦格納音樂節(jié)150周年紀(jì)念。這一世界知名的音樂盛會(huì)自1876年創(chuàng)辦以來(lái)，每年夏季在巴伐利亞小城拜羅伊特舉行，是全球古典音樂愛好者的重要文化活動(dòng)之一。圍繞這一紀(jì)念節(jié)點(diǎn)，德國(guó)多個(gè)城市也將舉辦音樂演出、文化活動(dòng)和主題展覽，進(jìn)一步展現(xiàn)德國(guó)深厚的音樂傳統(tǒng)。

與此同時(shí)，德國(guó)還將為未來(lái)的大型國(guó)際活動(dòng)持續(xù)打造新的旅游亮點(diǎn)。2027年魯爾區(qū)國(guó)際園藝展（IGA 2027）將成為歐洲規(guī)模最大的園藝與城市景觀展覽之一，預(yù)計(jì)吸引超過310萬(wàn)游客。這一展覽將通過綠色城市空間、文化活動(dòng)和創(chuàng)新景觀展示，呈現(xiàn)魯爾區(qū)從工業(yè)中心向綠色都市轉(zhuǎn)型的發(fā)展故事。

通過美食、音樂、城市文化與大型國(guó)際活動(dòng)等多元主題，德國(guó)希望為國(guó)際游客提供更加豐富和立體的旅行體驗(yàn)。

以生活方式講述德國(guó)旅行

德國(guó)國(guó)家旅游局表示，未來(lái)德國(guó)旅游推廣將更加注重通過"生活方式故事"講述旅行體驗(yàn)。

無(wú)論是在城市街區(qū)品嘗街頭美食，在傳統(tǒng)酒館與朋友共享啤酒，還是在音樂節(jié)上感受文化魅力，德國(guó)旅行的吸引力在于它將文化、歷史與日常生活融為一體。

正如本次媒體發(fā)布會(huì)所呈現(xiàn)的那樣——一頓午餐，也可以是一場(chǎng)跨越四季的德國(guó)旅行。