蒙牛集團總裁高飛攜集團副總裁兼全球研發創新負責人溫永平一行，近日赴妙可藍多總部及生產基地開展深度調研。此次調研正值妙可藍多成立十周年、戰略升級與管理層交接的關鍵節點，高飛圍繞傳承創新、產業生態構建、長期主義、價值引領及產業鏈協同五大方向提出具體要求，既肯定了企業十年來的創業成就，更為其下一階段高質量發展擘畫藍圖。這一行動不僅是對妙可藍多戰略定位的再確認，更釋放出中國奶酪產業從規模擴張轉向品質升級、從單品競爭轉向生態引領的重要信號。
作為中國奶酪行業的領軍企業，妙可藍多以兒童奶酪棒為突破口，十年間從細分賽道新秀成長為行業龍頭，市占率連續多年領跑，成為蒙牛“一體兩翼”戰略中奶酪板塊的核心載體。高飛在調研中高度評價創始人柴琇帶領團隊深耕賽道的成果，充分認可“生態型奶酪企業戰略”，并對新管理團隊寄予厚望。他指出，在消費升級與產業轉型的雙重驅動下，奶酪已成為中國乳業高質量發展的核心增長極，妙可藍多的發展質量直接關系到蒙牛戰略落地及中國奶酪產業的全球競爭力構建。
高飛提出的五項要求構成妙可藍多未來發展的行動綱領。在傳承創新方面，他強調需延續創業期的敏捷與專注，通過品牌升級與產品創新筑牢根基，同時提升服務能力與用戶體驗，實現從產品提供商向生活方式服務商的轉型。針對產業生態構建，他指出中國奶酪人均消費量遠低于發達國家，行業仍處于普及初期，需借鑒歐美成熟經驗，結合國人口味與飲食場景，打造本土化產業生態。在戰略定力上，他要求企業以長期主義摒棄機會主義，通過深耕研發與培育市場重塑行業格局。價值引領方面，他提出構建全人群產品矩陣，覆蓋兒童、成人、家庭及餐飲場景，嚴守品質底線，避免低端內卷。產業鏈協同方面，他強調在保持治理獨立的基礎上深化與蒙牛的協同，依托集團奶源、供應鏈及渠道資源，提升效率與抗風險能力。
溫永平從全球競爭與產業鏈協同角度補充建議，要求妙可藍多對標國際頭部企業，強化核心競爭力與品牌不可替代性，深化上游原料合作以實現降本提質增效。這一導向推動企業從國內領先邁向全球對標，在技術、標準及品牌層面與國際接軌。妙可藍多新任總裁蒯玉龍代表管理團隊表態，將錨定蒙牛戰略框架，深化協同、堅守初心，致力于讓中國消費者“吃上奶酪、吃對奶酪、吃好奶酪”，通過長期深耕與全球化布局為集團“一體兩翼”戰略貢獻核心力量。
從產業視角看，高飛的五項要求精準回應了中國奶酪行業的現實挑戰與未來機遇。當前行業呈現規模快速增長與競爭加劇并存的特征：一方面，餐飲、成人健康等場景成為新增長點；另一方面，部分企業重營銷輕研發、重短期輕長期，導致低端同質化競爭加劇，產業鏈自主可控能力不足。高飛的要求直擊痛點：傳承創新守住基本盤，生態建設提升格局，長期主義校準方向，價值引領規范競爭，產業鏈協同強化根基，既是對妙可藍多的部署，也是對行業高質量發展的引領。
盡管發展前景廣闊，妙可藍多仍需應對多重挑戰。管理交接與文化融合方面，企業需平衡創業活力與創新基因與蒙牛標準化管理體系的融入，避免管控過度抑制靈活性。協同與獨立的尺度把握上，“治理獨立、運營一體”需在實踐中細化，過度依賴集團資源可能削弱獨立運營能力，協同不足則難以釋放資源紅利。長期投入與短期業績的平衡方面，研發、產業鏈及市場教育的持續投入需兼顧規模、利潤與品牌價值，考驗管理團隊智慧。行業競爭加劇下，伊利等競品加速布局，外資品牌深化本土化，妙可藍多需在產品、渠道及品牌上持續創新以鞏固龍頭地位。
這些挑戰并非妙可藍多獨有，而是中國成長型龍頭企業的共性命題。蒙牛的全方位賦能為其應對挑戰提供堅實支撐：全球奶源保障原料穩定與成本優化，全渠道網絡助力市場滲透，研發體系推動技術突破，品牌資源提升國民認可度。隨著協同深化，妙可藍多有望在原制奶酪、B端餐飲及成人健康等賽道打開增量空間，實現C端與B端雙輪驅動，為中國奶酪產業升級注入新動能。
