隨著夏季氣溫持續攀升，消暑甜品市場迎來銷售旺季。在四川簡陽，一家深耕冰粉產業25年的本土企業——四川阿依郎食品有限責任公司，正憑借智能化生產與全球化布局，將一碗承載非遺技藝的川味冰粉，打造成撬動國內外市場的“清涼支點”。

走進阿依郎現代化生產車間，自動化生產線與智能機械臂協同作業，精準完成抓取、封箱等工序。車間外，印有“阿依郎”品牌標識的成品箱整齊堆放，工作人員正忙碌打包，準備發往全國及海外市場。據銷售經理李晨念介紹，近期線上線下訂單量持續攀升，所有生產線均滿負荷運轉，員工士氣高昂。

企業產能與訂單量的同步增長，印證了“冰經濟”的火熱態勢。總經理戢梓辰透露，目前公司日產能達30噸，預計下月初將隨訂單增加再提升30%至40%，全年訂單量有望較去年增長10%至15%。這一成績的取得，源于企業從原料到成品的全流程標準化管控，以及每年超百萬元的研發投入。其自主研發的即食冰粉、氣泡冰粉及國內首創的液體紅糖制備工藝，已幫助品牌占據全國近七成市場份額。

在智能化升級方面，阿依郎今年新增兩臺智能裝箱機，生產效率顯著提升；同時引入121℃超高溫滅菌設備，構建起從生產到包裝的食品安全防線。戢梓辰表示，技術革新不僅是應對旺季產能的關鍵，更是保障產品品質的基石。

國內市場穩固后，阿依郎將目光投向海外。通過獲得美國FDA注冊認證，企業成功打開歐美高標準市場，產品已進入加拿大、澳大利亞、東南亞及歐洲多國華人商超與餐飲渠道。目前，海外銷售額約占公司總營收的15%至20%，年出口額達800萬元。

面對未來，戢梓辰透露三大戰略方向：一是持續創新產品，推出更多健康口味即食冰粉；二是深耕東南亞與歐洲市場，借助簡陽臨空經濟優勢拓展國際版圖；三是探索“清涼甜品+便捷簡餐”跨界模式，填補淡季市場空白，逐步向科技型綜合食品企業轉型。這碗源自四川非遺的冰粉，正以創新姿態走向全球消費者的餐桌。