餐飲商家在淘寶閃購平臺迎來了經(jīng)營效率的重大提升。近日，該平臺面向餐飲行業(yè)推出的“AI店鋪助手”正式上線語音搜索功能，成為業(yè)內(nèi)首個支持通過語音指令直接完成復雜操作閉環(huán)的商家端AI服務。這一創(chuàng)新功能通過整合阿里巴巴百煉大模型的流式語音識別、千問大模型的語義理解，以及端側(cè)喚醒與意圖解析技術(shù)，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)信息檢索到“一說即辦”的跨越式發(fā)展。

在實際應用中，商家通過語音即可完成訂單查詢、商品管理、屏蔽惡意顧客、開具發(fā)票等多項高頻操作。功能測試數(shù)據(jù)顯示，開發(fā)票、屏蔽惡意顧客和商品搜索成為最受歡迎的使用場景。某連鎖餐飲品牌門店負責人表示，該功能顯著緩解了高峰時段多任務并發(fā)的經(jīng)營壓力，現(xiàn)在只需動動嘴就能完成消息處理和商品調(diào)整，人工操作負擔大幅減輕。

除語音交互升級外，AI店鋪助手的服務模式也發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。系統(tǒng)從被動響應轉(zhuǎn)向主動服務，基于大數(shù)據(jù)實時診斷店鋪運營狀況，并自動推送個性化經(jīng)營方案。目前，主動服務體系已覆蓋履約管理、營銷活動、經(jīng)營分析、賬單處理、顧客評價等核心場景，通過助手首頁、全局氣泡和AI懸浮窗等多個入口為超百萬商家提供服務。

該智能化經(jīng)營體系的構(gòu)建始于去年5月，當時淘寶閃購就為餐飲商家推出了覆蓋全生命周期的AI產(chǎn)品矩陣。其中，"入駐Agent"將開店審核效率提升20%，最快5分鐘完成全流程；"店裝Agent"幫助商家節(jié)省33%的裝修時間，超八成新店采用智能選品托管；"發(fā)品Agent"支持拍照、語音錄菜和AI智能填寫，新品發(fā)布效率提高35%。

在營銷領域，平臺為商家提供了人群智投、配送費優(yōu)化、特價菜設置、超值換購等AI托管工具，以及全店營銷全托管服務。數(shù)據(jù)顯示，采用AI營銷托管的商家訂單增速比行業(yè)平均水平高出10個百分點。同時，履約優(yōu)化、智能回復、異常修復等輔助功能顯著提升了商家的流量轉(zhuǎn)化率和服務效率，直接帶動訂單增長。某餐飲品牌店長透露，現(xiàn)在每天只需幾分鐘就能完成經(jīng)營復盤，通過分析商圈和顧客數(shù)據(jù)優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，經(jīng)營決策變得更加科學高效。