廣東順德一家名為莫氏雞煲的小餐館，憑借地道風(fēng)味與老板隨性的經(jīng)營風(fēng)格，在短視頻平臺迅速走紅，成為現(xiàn)象級的“吃雞打卡地”。每日店外排起長隊(duì)，消費(fèi)熱度持續(xù)攀升，甚至吸引了周邊城市的食客專程前來嘗鮮。這一爆紅現(xiàn)象不僅讓小店生意火爆，也意外引發(fā)了一場與千億市值上市企業(yè)的跨界聯(lián)動(dòng)。

隨著客流量激增，莫氏雞煲的食材供應(yīng)壓力陡增。老板坦言，原本自養(yǎng)的土雞已無法滿足需求，若繼續(xù)宣稱“自養(yǎng)”便是欺騙顧客。為應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，小店開始采用國內(nèi)養(yǎng)殖龍頭溫氏股份的中華土雞（黃羽肉雞）。溫氏股份迅速捕捉到這一流量機(jī)遇，公司董事兼雞業(yè)一部總裁溫蛟龍公開表示：“先送1000只雞，助你緩解供應(yīng)壓力。”這場小店與上市企業(yè)的聯(lián)動(dòng)由此展開。

溫氏股份的中華土雞并非首次進(jìn)入餐飲市場。據(jù)公司透露，其產(chǎn)品已長期供應(yīng)紫燕食品、老鄉(xiāng)雞、窯雞王等連鎖品牌，以及錢大媽、永輝超市等零售渠道。未來，溫氏計(jì)劃進(jìn)一步拓展終端大客戶，深化從“養(yǎng)殖端”向“食材端”的轉(zhuǎn)型。類似布局的企業(yè)不止溫氏，立華股份等同行也在加速推進(jìn)，通過品牌化與定制化服務(wù)提升產(chǎn)品附加值。分析人士指出，此類跨界合作既能吸引消費(fèi)者關(guān)注，形成品牌傳播效應(yīng)，也是消化產(chǎn)能的有效途徑。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部雞業(yè)分析師張文萍認(rèn)為，溫氏與莫氏雞煲的“農(nóng)牧+餐飲”模式，核心價(jià)值在于品牌破圈、供應(yīng)鏈穩(wěn)定與文旅協(xié)同。她強(qiáng)調(diào)，這一模式具備可復(fù)制性，但需滿足品質(zhì)保障、流量匹配與長期運(yùn)營三大條件。對農(nóng)牧企業(yè)而言，通過主動(dòng)品牌建設(shè)、場景化產(chǎn)品開發(fā)及文旅融合，可將抽象的“食材品質(zhì)”轉(zhuǎn)化為可傳播的消費(fèi)故事，為轉(zhuǎn)型提供實(shí)戰(zhàn)范本。

盡管流量為小店帶來關(guān)注，但回歸上市公司基本面，莫氏雞煲的采購量對溫氏股份整體業(yè)績影響有限。黃羽肉雞行業(yè)的盈利前景，仍取決于市場供需變化。最新數(shù)據(jù)顯示，2026年3月，溫氏股份銷售肉雞1.04億只，實(shí)現(xiàn)收入27.47億元，毛雞銷售均價(jià)11.93元/公斤。公司相關(guān)人士表示，當(dāng)前養(yǎng)雞業(yè)務(wù)已實(shí)現(xiàn)合理盈利，預(yù)計(jì)2026年黃羽肉雞價(jià)格將優(yōu)于2025年，行業(yè)有望迎來恢復(fù)性上漲。

立華股份的銷售價(jià)格也呈現(xiàn)回升趨勢。張文萍分析稱，2025年上半年行業(yè)深度虧損導(dǎo)致大量散養(yǎng)戶退出，低效產(chǎn)能加速出清。2026年，供給收縮將成為價(jià)格上行的主要驅(qū)動(dòng)力，價(jià)格中樞大概率高于2025年。不過，她提醒，本輪行情以“弱復(fù)蘇”為特征，價(jià)格將震蕩上行而非單邊上漲。餐飲及家庭消費(fèi)的穩(wěn)步復(fù)蘇，以及冰鮮與深加工產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型，將為市場打開新增長空間。

行業(yè)數(shù)據(jù)印證了供應(yīng)端的變化。2026年第8周，黃羽在產(chǎn)父母代存欄1299.7萬套，處于2022年以來同期低位；商品代雛雞銷量2438.5萬羽，為同期最低。這表明行業(yè)產(chǎn)能持續(xù)收縮，為價(jià)格回升提供了支撐。溫氏股份相關(guān)人士表示，結(jié)合行業(yè)周期與消費(fèi)市場情況，公司對2026年黃羽肉雞行情持樂觀態(tài)度。