內蒙古包頭市民即將迎來購物體驗的全新升級。12月12日,永輝超市位于昆都侖區(qū)吾悅廣場的門店將完成“學習胖東來”模式調改后正式重啟營業(yè)。這不僅是永輝在包頭布局的第二家調改店,更是昆區(qū)首家引入胖東來運營理念的超市,標志著區(qū)域品質零售網(wǎng)絡建設邁出關鍵一步。
此次煥新并非簡單的門店裝修,而是圍繞消費體驗進行的系統(tǒng)性重構。超市徹底打破傳統(tǒng)布局模式,取消強制動線設計,主通道寬度增加40%,貨架高度統(tǒng)一調整至1.6米黃金視線范圍,營造出通透開闊的購物環(huán)境。便民服務區(qū)面積擴大至200平方米,除常規(guī)服務外,新增免費血壓測量、視力檢測等12項健康服務,特別設置的休憩區(qū)配備皮質沙發(fā)和智能充電設備,成為周邊居民的"社區(qū)會客廳"。
商品結構升級是本次調改的核心亮點。通過與胖東來供應鏈深度對接,門店商品SKU中高品質商品占比達78%,其中胖東來自有品牌專區(qū)將引入DL精釀啤酒、零反式脂肪葵花籽油等32款網(wǎng)紅商品,實現(xiàn)與鄭州總部同品同價。針對本地消費特性,超市開發(fā)了"永輝定制"系列,包括與蒙牛聯(lián)合推出的4.0蛋白質鮮牛奶、采用呼倫貝爾草原羊制作的火鍋食材套裝,以及針對北方氣候研發(fā)的酵素洗衣液等特色商品。
在價格策略上,門店構建了"民生保障+品質升級"的雙軌體系。一方面保持"一元菜"傳統(tǒng),每日推出0.99元/斤的土豆、5.99元/斤的砂糖桔等20款特價商品;另一方面設立"全球精選"專區(qū),引入挪威三文魚、澳洲牛排等進口食材。針對內蒙古消費者偏愛火鍋的飲食習慣,特別策劃"草原火鍋季"主題促銷,將本地牛羊肉與川渝火鍋底料進行組合銷售,價格較市場均價低15%。
該調改模式已在全國多地取得成功驗證。包頭首家調改店萬科印象城店開業(yè)首月銷售額同比增長210%,客流量提升185%,其中胖東來商品專區(qū)貢獻了35%的銷售額。此次吾悅店的升級,不僅復制了成功經(jīng)驗,更針對昆區(qū)家庭消費為主的特點,增加了兒童游樂區(qū)和親子烘焙體驗區(qū),打造全年齡段友好型購物空間。隨著12月12日正式營業(yè),這家融合南北零售智慧的超市,有望重新定義包頭市民的品質生活標準。












