回歸品質(zhì)初心、深耕產(chǎn)品創(chuàng)新，已成為當(dāng)下零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的核心路徑。近日，永輝超市自有品牌“品質(zhì)永輝”首屆年會在許昌召開，全球核心供應(yīng)商齊聚一堂，圍繞品質(zhì)零售轉(zhuǎn)型與自有品牌大單品開發(fā)展開深度探討。會上透露，永輝超市通過兩階段調(diào)改，已實(shí)現(xiàn)同店客流與銷售雙增長，正以商品力為支點(diǎn)推動行業(yè)品質(zhì)升級。

據(jù)永輝超市CEO王守誠介紹，2024年6月至2025年12月的調(diào)改第一階段，企業(yè)聚焦“場的再造、貨的顛覆、人的重塑”三大突破，完成門店網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化與經(jīng)營模式調(diào)整。通過重塑賣場空間、重構(gòu)貨盤模式、升級薪酬福利體系，2025年永輝超市實(shí)現(xiàn)近五年來首次同店客流與銷售正增長。為夯實(shí)“人是第一”理念，2026年春節(jié)檔向員工發(fā)放3524萬元分紅，持續(xù)推進(jìn)利潤共享機(jī)制。

2026年起，永輝超市進(jìn)入調(diào)改第二階段，轉(zhuǎn)向精細(xì)化深耕。王守誠表示，企業(yè)將繼續(xù)聚焦商品、顧客、員工、文化四大維度，通過“做更好”實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展，目標(biāo)在2027年6月前構(gòu)建穩(wěn)健的經(jīng)營體系。這一階段將重點(diǎn)強(qiáng)化現(xiàn)有調(diào)改門店的運(yùn)營質(zhì)量，推動品質(zhì)零售戰(zhàn)略向更深層次滲透。

在商品創(chuàng)新領(lǐng)域，永輝超市以供應(yīng)鏈改革為突破口，堅(jiān)定推進(jìn)“商品中心化”戰(zhàn)略。副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平透露，2026年春節(jié)期間，聯(lián)合頭部品牌開發(fā)的“永輝定制”系列表現(xiàn)亮眼：冰鮮挪威三文魚銷售額同比增長超10倍，佳農(nóng)香糯蕉增長超4倍，精選鮮雞蛋增長近2倍。自有品牌“品質(zhì)永輝”2025年推出的近60款商品，春節(jié)檔銷售額環(huán)比增長超70%，未來計(jì)劃打造500支億級大單品，將自有品牌銷售占比提升至40%。

浙江輝聯(lián)供應(yīng)鏈有限公司董事長龐小偉在年會上強(qiáng)調(diào)，商品是商業(yè)本質(zhì)，品質(zhì)永輝將持續(xù)深化全鏈路品控管理，從研發(fā)選品到生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商共創(chuàng)更多值得信賴的商品。這一觀點(diǎn)得到恒安集團(tuán)、統(tǒng)一集團(tuán)等參會企業(yè)的認(rèn)同，各方在圓桌對話中達(dá)成共識：應(yīng)通過資源共享與價值共創(chuàng)，為消費(fèi)者提供更豐富、更優(yōu)質(zhì)的商品選擇。

值得關(guān)注的是，品質(zhì)永輝于3月16日發(fā)布《致山姆MM的一封信》，呼吁行業(yè)避免供應(yīng)商“二選一”的惡性競爭，倡導(dǎo)“六要”發(fā)展準(zhǔn)則：做更好品質(zhì)、用清潔配方、定美好價格、成就員工、推動ESG、持續(xù)創(chuàng)新。年會期間同步舉辦的兩場交流會上，一線店長、運(yùn)營教練與標(biāo)桿供應(yīng)商共同探討全鏈路質(zhì)量管理，強(qiáng)調(diào)自有品牌需保持穩(wěn)定品質(zhì)輸出，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。