成都市新津區(qū)近日以特色美食為紐帶，推出"津津有味?暖冬消費季"系列活動，通過"黃辣丁第一街"煥新開街儀式拉開全年消費促進序幕。這條以國家地理標志保護產(chǎn)品命名的新興街區(qū)，不僅承載著地方美食文化的傳承使命，更成為串聯(lián)起文旅消費、民俗體驗與產(chǎn)業(yè)升級的創(chuàng)新載體。

作為活動核心亮點，新津黃辣丁產(chǎn)業(yè)迎來全方位升級。依托岷江流域優(yōu)質(zhì)水域資源，當?shù)匦纬?生態(tài)養(yǎng)殖-現(xiàn)捕現(xiàn)烹"的標準化生產(chǎn)體系，構(gòu)建起涵蓋養(yǎng)殖、加工、餐飲的完整產(chǎn)業(yè)鏈。在授牌儀式上，彭大姐漁莊、宋家魚府等十余家餐飲企業(yè)獲得"正宗新津黃辣丁"認證，從源頭確保消費者體驗到"肉質(zhì)細嫩、鮮味濃郁"的地道風味。行業(yè)協(xié)會負責人透露，未來將通過數(shù)字化溯源系統(tǒng)，讓每條黃辣丁都擁有"身份認證"。

消費季創(chuàng)新推出"5+3+N"活動矩陣：5條主題線路涵蓋古蜀文化探秘、田園休閑度假等多元體驗；3大消費組團整合新春尋味記、好物購、游樂匯等特色場景；N場全域活動延伸至商超促銷、汽車補貼、家電消費券發(fā)放等領域。值得關注的是，希望奧特萊斯、碧樂城等商業(yè)綜合體將攜280個國際品牌開展聯(lián)合促銷，配合數(shù)百萬消費券發(fā)放，形成"吃住行游購娛"全鏈條優(yōu)惠。

活動策劃方突破傳統(tǒng)消費場景邊界，將天府農(nóng)博園、太平老街、老君山等特色地標納入消費動線。在純陽觀舉辦的估膘大會、安西鎮(zhèn)的村游記等民俗活動，與黃辣丁美食形成文化呼應。相關負責人表示，通過"商業(yè)+民俗+文旅"的深度融合，既要讓市民享受實惠，更要打造具有持續(xù)吸引力的消費目的地。數(shù)據(jù)顯示，元旦春節(jié)期間預計將吸引成都主城區(qū)及周邊城市超50萬人次參與，形成"全域消費、全季繁榮"的新格局。