前沃爾瑪電商業(yè)務(wù)掌門人馬克·勞爾正將人工智能技術(shù)深度融入其餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目Wonder，推出革命性工具Wonder Create。這項(xiàng)創(chuàng)新服務(wù)允許用戶通過(guò)AI系統(tǒng)在60秒內(nèi)創(chuàng)建并上線虛擬餐廳品牌，無(wú)論對(duì)方是餐飲從業(yè)者還是社交媒體達(dá)人，均可借助該平臺(tái)快速實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

作為垂直整合的餐飲配送平臺(tái)，Wonder已從移動(dòng)餐車模式進(jìn)化為配備10-20個(gè)座位的快休閑餐廳。這些門店采用全電廚房設(shè)計(jì)，通過(guò)機(jī)器人系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)烹飪流程自動(dòng)化。每個(gè)點(diǎn)位可靈活切換25種不同菜系，堪稱勞爾口中"可編程的烹飪平臺(tái)"。平臺(tái)目前擁有700種食材的標(biāo)準(zhǔn)化庫(kù)存，支持多個(gè)品牌共享廚房基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)營(yíng)。

在人員配置方面，每個(gè)廚房除配備12名員工外，還引入傳送帶、機(jī)械臂等智能設(shè)備。值得關(guān)注的是，Wonder計(jì)劃明年推出"無(wú)限醬料機(jī)器"，該設(shè)備能復(fù)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)食譜中80%的醬料配方，進(jìn)一步拓展菜品創(chuàng)新空間。這種技術(shù)驅(qū)動(dòng)的運(yùn)營(yíng)模式，使單個(gè)廚房點(diǎn)位可同時(shí)支撐多個(gè)虛擬餐廳品牌運(yùn)作。

Wonder Create的核心功能在于其AI驅(qū)動(dòng)的品牌生成系統(tǒng)。用戶只需輸入餐廳類型等基礎(chǔ)信息，系統(tǒng)即可自動(dòng)生成包含品牌名稱、視覺(jué)設(shè)計(jì)、菜單定價(jià)、營(yíng)養(yǎng)信息在內(nèi)的完整方案。該平臺(tái)負(fù)責(zé)人將此比作"帶AI提示詞的Shopify前端"，強(qiáng)調(diào)用戶可通過(guò)修改提示詞持續(xù)優(yōu)化品牌方案。確認(rèn)后的虛擬餐廳將同步上線至Wonder全平臺(tái)門店。

這種模式為餐飲創(chuàng)新提供了低成本試驗(yàn)場(chǎng)。實(shí)體餐廳經(jīng)營(yíng)者可先在Wonder平臺(tái)測(cè)試新菜品，根據(jù)消費(fèi)者反饋決定是否引入線下門店。社交媒體達(dá)人則能通過(guò)虛擬餐廳快速驗(yàn)證品牌概念，將線上流量轉(zhuǎn)化為實(shí)際餐飲消費(fèi)。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，這種虛實(shí)結(jié)合的運(yùn)營(yíng)方式使新品測(cè)試周期縮短70%，成本降低65%。