海欣食品（002702.SZ）近日宣布，其主打產(chǎn)品“魚極五福到家”已正式進(jìn)入山姆超市銷售體系，目前正處于產(chǎn)品考核階段。憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)口碑，該款火鍋丸滑類商品在山姆渠道同類產(chǎn)品中銷量表現(xiàn)突出，穩(wěn)居銷售榜單前列。公司方面表示，將以此次合作為契機(jī)，進(jìn)一步深化與山姆等優(yōu)質(zhì)商超的戰(zhàn)略協(xié)同，通過優(yōu)化產(chǎn)品組合、強(qiáng)化供應(yīng)鏈響應(yīng)能力，確保穩(wěn)定供貨的同時(shí)挖掘更多品類合作空間。

作為冷凍食品領(lǐng)域的頭部企業(yè)，海欣食品已構(gòu)建起覆蓋原材料采購、生產(chǎn)加工、冷鏈倉儲(chǔ)及物流配送的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)體系。經(jīng)過數(shù)十年的市場(chǎng)深耕，公司在傳統(tǒng)流通渠道形成了成熟的運(yùn)營(yíng)模式，包括經(jīng)銷商分銷網(wǎng)絡(luò)、KA/BC渠道終端陳列優(yōu)化及促銷策略等。然而面對(duì)抖音、快手等內(nèi)容電商平臺(tái)，以及社區(qū)團(tuán)購、即時(shí)零售等新興渠道的崛起，公司管理層坦言，傳統(tǒng)渠道的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)難以直接復(fù)制到新場(chǎng)景中，需要針對(duì)性地調(diào)整資源分配與團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。

針對(duì)渠道變革趨勢(shì)，海欣食品正加速推進(jìn)運(yùn)營(yíng)體系升級(jí)。一方面組建專業(yè)化新渠道團(tuán)隊(duì)，深入研究不同平臺(tái)的消費(fèi)特征與流量規(guī)則；另一方面優(yōu)化供應(yīng)鏈資源配置，提升對(duì)碎片化訂單的響應(yīng)速度。通過傳統(tǒng)渠道與新興渠道的差異化運(yùn)營(yíng)策略，公司計(jì)劃逐步實(shí)現(xiàn)渠道間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為新品推廣創(chuàng)造更高效的轉(zhuǎn)化路徑。目前，相關(guān)調(diào)整已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性落地階段，部分試點(diǎn)區(qū)域的新渠道銷售額占比顯著提升。