隨著氣溫逐步攀升，小米市場(chǎng)迎來(lái)傳統(tǒng)銷售淡季，終端需求持續(xù)疲軟，直接導(dǎo)致谷子價(jià)格走勢(shì)承壓。據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至3月23日，國(guó)內(nèi)谷子余糧總量維持在80萬(wàn)至90萬(wàn)噸區(qū)間，較前兩個(gè)年度同期分別減少30萬(wàn)噸和40萬(wàn)噸以上，但市場(chǎng)供需格局并未因此呈現(xiàn)明顯緊平衡狀態(tài)。

市場(chǎng)動(dòng)態(tài)顯示，3月中旬以來(lái)，多地批發(fā)商采購(gòu)節(jié)奏明顯放緩，米廠開(kāi)機(jī)率呈現(xiàn)波動(dòng)下行趨勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至3月23日，樣本企業(yè)月度平均開(kāi)機(jī)率已從年初的11.10%降至3.6%，累計(jì)降幅達(dá)7.5個(gè)百分點(diǎn)。這種變化直接反映在終端市場(chǎng)——山西忻州張雜3號(hào)谷子出貨價(jià)雖較1月初上漲11.62%，但周環(huán)比漲幅已收窄至1.47%；赤峰黃金苗K1價(jià)格則連續(xù)兩周持平于2.50-2.55元/斤區(qū)間。

供需結(jié)構(gòu)分化特征日益顯著。三類谷子因基層余糧僅存兩成左右，疊加農(nóng)戶惜售情緒與部分米廠補(bǔ)庫(kù)需求，價(jià)格獲得一定支撐。但其他主流品種正面臨銷售壓力，多數(shù)米廠轉(zhuǎn)為消化庫(kù)存為主，采購(gòu)積極性顯著下降。這種結(jié)構(gòu)性矛盾在余糧分布上得到印證：當(dāng)前基層余糧進(jìn)度快于往年，但市場(chǎng)流通量并未出現(xiàn)預(yù)期中的緊張局面。

種植端變化為后市增添變數(shù)。據(jù)種業(yè)銷售數(shù)據(jù)推算，2026年新季谷子種植面積預(yù)計(jì)增長(zhǎng)15%以上，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植意愿明顯提升。這種預(yù)期中的供給擴(kuò)張，正在改變貿(mào)易商的持貨心態(tài)，市場(chǎng)觀望情緒漸濃。值得注意的是，雖然當(dāng)前谷子收益水平仍具吸引力，但需求端疲軟態(tài)勢(shì)若持續(xù)，可能抵消供給增長(zhǎng)帶來(lái)的價(jià)格支撐。

價(jià)格預(yù)測(cè)模型顯示，近十年4月份谷子價(jià)格呈現(xiàn)五漲五跌的震蕩格局。結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)特征，行業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)本月部分品種價(jià)格存在0.23%左右的下調(diào)空間，其中赤峰張雜13號(hào)均價(jià)可能回落至2.22元/斤。市場(chǎng)參與者正密切關(guān)注新季種植面積落地情況與終端需求恢復(fù)進(jìn)度，這兩個(gè)關(guān)鍵變量將決定中期價(jià)格走向。在傳統(tǒng)消費(fèi)淡季與供給擴(kuò)張預(yù)期的雙重作用下，谷子市場(chǎng)正經(jīng)歷新一輪供需再平衡過(guò)程。