隨著春節(jié)臨近，年貨采購進(jìn)入高峰期，抖音電商發(fā)布的2026“鮮食年貨買買買圖鑒”顯示，生鮮禮盒、非遺臘味、地域特色乳飲等商品成為消費(fèi)熱點(diǎn)，平臺(tái)通過直播電商模式推動(dòng)“年味經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫。數(shù)據(jù)顯示，1月16日至1月26日期間，抖音電商鮮食品類銷售額全面爆發(fā)，車?yán)遄?、凍榴蓮肉、海鮮禮盒等20個(gè)億級(jí)單品領(lǐng)跑市場(chǎng)，上千款定制生鮮禮盒精準(zhǔn)匹配節(jié)日送禮需求，成為拉動(dòng)增長的核心動(dòng)力。

海鮮水產(chǎn)成為年夜飯餐桌的“頂流”。受“年年有魚”傳統(tǒng)習(xí)俗影響，帝王蟹以超高銷量穩(wěn)居“壓軸硬菜”榜首，黑虎蝦、黃魚、鱈魚等品類緊隨其后，年貨節(jié)前10天銷售額爆發(fā)系數(shù)分別達(dá)548%、330%和143%。預(yù)制菜需求顯著增長，大盆菜、佛跳墻等即食海鮮產(chǎn)品受消費(fèi)者青睞，而海鮮禮盒更以2662%的爆發(fā)系數(shù)成為禮贈(zèng)市場(chǎng)新寵。抖音電商通過產(chǎn)地直播，實(shí)時(shí)展示水產(chǎn)捕撈、加工、包裝全過程，有效打消消費(fèi)者對(duì)新鮮度的顧慮。

地域特色農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)破圈。平臺(tái)深入全國農(nóng)產(chǎn)區(qū)，精選優(yōu)質(zhì)地標(biāo)商品，推動(dòng)“新奇蔬菜”走紅市場(chǎng)——趴地菠菜成交額同比增長368%，藍(lán)莓、冷凍榴蓮肉、柑橘組成“水果三巨頭”，成交額增幅分別達(dá)302%、95%和38%。其中，冷凍榴蓮肉的反季熱銷折射出水果消費(fèi)“即食化”趨勢(shì)。肉類方面，產(chǎn)地直供的羊肉商品超2300款，文昌雞、泰和烏雞等地方品種增速顯著；綠殼雞蛋、海鴨蛋等特色蛋品成交額同比增長超45%。非遺臘味煥發(fā)新生，恩施臘肉、廣式臘腸成交額增幅分別達(dá)379%和174%，成為承載年味文化的符號(hào)性商品。

品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)多品類熱銷。休閑食品賽道中，俄式糖果、山西熟食等地域特產(chǎn)成交額增長超130%，新疆核桃以404%的增幅領(lǐng)跑堅(jiān)果市場(chǎng)。乳飲品類呈現(xiàn)“地域突圍”態(tài)勢(shì)，新疆駝奶粉、陜西羊奶粉等打破地域限制走向全國。年宵花市場(chǎng)環(huán)比增長173%，傳統(tǒng)品類中冬青、臘封朱頂紅成交額增長近400%，重瓣百合以636%的環(huán)比增幅成為黑馬。滋補(bǔ)品類方面，黃芪、枸杞等傳統(tǒng)食材持續(xù)熱銷，干海參、燕窩等高端禮品成為節(jié)日送禮“硬通貨”。

內(nèi)容創(chuàng)新成為消費(fèi)增長新引擎。年貨節(jié)期間，抖音電商發(fā)起“家鄉(xiāng)年貨”專項(xiàng)活動(dòng)，465位家鄉(xiāng)代言人發(fā)布130萬條鄉(xiāng)村內(nèi)容，相關(guān)話題閱讀量超45億次。直播間場(chǎng)景持續(xù)創(chuàng)新：老字號(hào)糕點(diǎn)品牌通過非遺技藝展示吸引用戶，海鮮商家以捕撈實(shí)況增強(qiáng)信任感。平臺(tái)達(dá)人們圍繞“年夜飯創(chuàng)意菜譜”“年的味道從一道菜開始”等話題創(chuàng)作內(nèi)容，將產(chǎn)品融入生活場(chǎng)景，激發(fā)消費(fèi)興趣。貨架端通過優(yōu)化分發(fā)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“興趣-消費(fèi)”的高效轉(zhuǎn)化。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2025年線上消費(fèi)對(duì)社零總額增長貢獻(xiàn)率達(dá)36.2%，其中農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額增長9.9%。直播電商作為農(nóng)產(chǎn)品銷售關(guān)鍵渠道，既承接了傳統(tǒng)年節(jié)消費(fèi)需求，又通過內(nèi)容創(chuàng)新為市場(chǎng)注入新活力。抖音電商表示，將持續(xù)投入資源、創(chuàng)新模式，助力農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與農(nóng)民增收，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)。