內(nèi)蒙古包頭市民即將迎來(lái)購(gòu)物體驗(yàn)的全新升級(jí)。12月12日，永輝超市位于昆都侖區(qū)吾悅廣場(chǎng)的門店將完成“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”模式調(diào)改后正式重啟營(yíng)業(yè)。這不僅是永輝在包頭布局的第二家調(diào)改店，更是昆區(qū)首家引入胖東來(lái)運(yùn)營(yíng)理念的超市，標(biāo)志著區(qū)域品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)邁出關(guān)鍵一步。

此次煥新并非簡(jiǎn)單的門店裝修，而是圍繞消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)行的系統(tǒng)性重構(gòu)。超市徹底打破傳統(tǒng)布局模式，取消強(qiáng)制動(dòng)線設(shè)計(jì)，主通道寬度增加40%，貨架高度統(tǒng)一調(diào)整至1.6米黃金視線范圍，營(yíng)造出通透開闊的購(gòu)物環(huán)境。便民服務(wù)區(qū)面積擴(kuò)大至200平方米，除常規(guī)服務(wù)外，新增免費(fèi)血壓測(cè)量、視力檢測(cè)等12項(xiàng)健康服務(wù)，特別設(shè)置的休憩區(qū)配備皮質(zhì)沙發(fā)和智能充電設(shè)備，成為周邊居民的"社區(qū)會(huì)客廳"。

商品結(jié)構(gòu)升級(jí)是本次調(diào)改的核心亮點(diǎn)。通過與胖東來(lái)供應(yīng)鏈深度對(duì)接，門店商品SKU中高品質(zhì)商品占比達(dá)78%，其中胖東來(lái)自有品牌專區(qū)將引入DL精釀啤酒、零反式脂肪葵花籽油等32款網(wǎng)紅商品，實(shí)現(xiàn)與鄭州總部同品同價(jià)。針對(duì)本地消費(fèi)特性，超市開發(fā)了"永輝定制"系列，包括與蒙牛聯(lián)合推出的4.0蛋白質(zhì)鮮牛奶、采用呼倫貝爾草原羊制作的火鍋食材套裝，以及針對(duì)北方氣候研發(fā)的酵素洗衣液等特色商品。

在價(jià)格策略上，門店構(gòu)建了"民生保障+品質(zhì)升級(jí)"的雙軌體系。一方面保持"一元菜"傳統(tǒng)，每日推出0.99元/斤的土豆、5.99元/斤的砂糖桔等20款特價(jià)商品；另一方面設(shè)立"全球精選"專區(qū)，引入挪威三文魚、澳洲牛排等進(jìn)口食材。針對(duì)內(nèi)蒙古消費(fèi)者偏愛火鍋的飲食習(xí)慣，特別策劃"草原火鍋季"主題促銷，將本地牛羊肉與川渝火鍋底料進(jìn)行組合銷售，價(jià)格較市場(chǎng)均價(jià)低15%。

該調(diào)改模式已在全國(guó)多地取得成功驗(yàn)證。包頭首家調(diào)改店萬(wàn)科印象城店開業(yè)首月銷售額同比增長(zhǎng)210%，客流量提升185%，其中胖東來(lái)商品專區(qū)貢獻(xiàn)了35%的銷售額。此次吾悅店的升級(jí)，不僅復(fù)制了成功經(jīng)驗(yàn)，更針對(duì)昆區(qū)家庭消費(fèi)為主的特點(diǎn)，增加了兒童游樂區(qū)和親子烘焙體驗(yàn)區(qū)，打造全年齡段友好型購(gòu)物空間。隨著12月12日正式營(yíng)業(yè)，這家融合南北零售智慧的超市，有望重新定義包頭市民的品質(zhì)生活標(biāo)準(zhǔn)。